チョコレートパフェコレクションとは

このサイトは、実際に足を運んで出会った「チョコレートパフェ」を紹介していく、チョコレートパフェ専門の記録サイトです。
とくに、昭和の時代から続くレトロな喫茶店で提供されている、昔ながらのチョコレートパフェを中心に紹介しています。

今どきの華やかで洗練されたパフェももちろん魅力的ですが、少し色あせたメニュー表に載っている定番のチョコレートパフェや、銀の器に盛られた素朴な一杯には、どこか懐かしくて落ち着く魅力があります。
このサイトでは、そうした“昭和遺産”とも言える喫茶店のチョコレートパフェを記録し、できるだけ形として残していきたいと考えています。

ときどき、雰囲気の良いおしゃれなカフェのチョコレートパフェも紹介しますが、基本は「喫茶店のチョコパフェ」が主役です。
ゆくゆくは日本全国のチョコレートパフェを巡り、このサイトを通して、誰かの「次に行ってみたいお店」や「懐かしい思い出」に繋がれば嬉しいです。